Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu |
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu Tanımı
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu: Katılımcıların tehlike ve risk analizi, karar ağacı kullanımı ile KKN'lerin (Kritik Kontrol Noktaları) doğru bir şekilde analizi ve HACCP planı oluşturabilmeleri için gerekli bilgi beceri ve deneyim kazanmalarının sağlanması. Ayrıca tartışma zemini hazırlayarak katılımcıların tecrübe kazanmasını sağlayabiliriz.
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu İçeriği
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - Tehlike Tanımı
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - Ürün tanımlaması
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - Akış Şemaları
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - Yerleşim Şemaları
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - Tehlikenin sezilmesi
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - Risk analizi yapılması
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - Karar ağacı
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - Kontrol Önlemleri
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - HACCP Planları
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Kursu - Genel değerlendirme