Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders |
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders Tanımı
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders: Katılımcıların tehlike ve risk analizi, karar ağacı kullanımı ile KKN'lerin (Kritik Kontrol Noktaları) doğru bir şekilde analizi ve HACCP planı oluşturabilmeleri için gerekli bilgi beceri ve deneyim kazanmalarının sağlanması. Ayrıca tartışma zemini hazırlayarak katılımcıların tecrübe kazanmasını sağlayabiliriz.
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders İçeriği
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - Tehlike Tanımı
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - Ürün tanımlaması
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - Akış Şemaları
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - Yerleşim Şemaları
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - Tehlikenin sezilmesi
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - Risk analizi yapılması
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - Karar ağacı
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - Kontrol Önlemleri
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - HACCP Planları
Tehlike Değerlendirme Ve Risk Analizi Ders - Genel değerlendirme